Neu: Coppeneur Cuvée-Chocolade.
Wenn man beste Kakaobohnen aus unterschiedlichen Regionen und Plantagen geschickt miteinander kombiniert, so ergänzen sich die Eigenschaften dieser Kakaobohnen idealerweise so, dass ihre Stärken gestärkt und ihre Schwächen geschwächt werden. Ziel ist es, harmonische Schokoloadentafeln herzustellen, die sich dann weiter verfeinern lässt durch erlesene Zutaten wie Gewürze, Nüsse, Kaffee und aromatische Früchte. Mit Cuvee-Chocolade ist es Coppeneur abermals […]