Candys Bonboniere. Klatsch & Köstlichkeiten
Candy gratuliert Bäckerei Stiebling recht herzlich zur Alufoil Trophy 2017. Falls Sie jetzt Lust auf derart prämierte frische Kuchen bekommen, bitteschön: Hier geht’s lang zum Cakees-Sortiment.

Cakees nutzt Alufolie als perfekte Verpackung – lange Haltbarkeit auch ohne Konservierungsmittel gibt Bäckerei Stiebling recht.

Als die deutsche Bäckerei Stiebling eine nachhaltige Verpackung suchte, um ihr Cakees-Sortiment an innovativen Kuchenprodukten zu schützen, wandte sie sich an Constantia Flexibles, die ein luftdichtes Alubehältersystem entwickelte, das eine Haltbarkeit von bis zu einem Jahr gewährleistet. Das Behälter-/Deckel-System beeindruckte die Jury der Alufoil Trophy 2017 derart, dass sie eine Auszeichnung in der Kategorie Produktschutz vergab.
Dieses Verpackungssystem kommt ohne Kühlkette aus, sodass kein Tiefkühler im Verkaufsraum und auch kein Auftauen zu Hause erforderlich ist. Der Kuchen verzichtet auf künstliche Konservierungsmittel, hat stets Raumtemperatur und ist damit sofort servierfertig.
Der Juryvorsitzende Guido Schmitz, Direktor für Verpackungsdesign im Bereich Consumer Health bei Bayer, zur Entscheidung für die Trophy-Vergabe: „Dieses attraktive Behältersystem weist viele Vorteile auf, die das Produkt sehr verbraucherfreundlich machen. Der Verzicht auf Konservierungsmittel, die Verwendung natürlicher Zutaten und eine lange Haltbarkeit sind heute große Marktvorteile. Dies ist eine Verpackungslösung von hoher Qualität.“ Constantia verweist auf die ausgezeichnete Verbindung von traditionellen Rezepten, moderner Lebensmitteltechnologie und hoher Verpackungsleistung.
Die Kuchen sind servierfertig und die Art und Weise ihrer Herstellung – direkt im Behälter gebacken und dann versiegelt – bietet einen hohen Grad an Hygiene. Außerdem können mit dieser Verpackung neue Marktregionen erschlossen werden. Steffen Stiebling, Geschäftsführer der Bäckerei Stiebling, sagte zum Gewinn der Trophy: „Dank der einzigartigen Eigenschaften dieser Alufolienbehälter, die dem Backprozess standhalten und siegelfähig sind, kann das Produkt luftdicht nach dem Backen verschlossen werden. Dies ermöglicht es uns, den Konsumenten ein sehr sicheres und zugleich leckeres Produkt anzubieten. Wir freuen uns, dass die Jury diese Vorteile anerkannt hat.“ Cakees ist ein modernes Kuchenprodukt für jede Gelegenheit an jedem Ort. Die Kuchen gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Der bedruckte Kartonmantel weist klar umrissene Öffnungen auf, sodass der silberne Alubehälter teilweise sichtbar ist.
Die Alufoil Trophy wird vom europäischen Aluminiumfolienverband EAFA organisiert. Es gibt fünf Kategorien: Verbraucherfreundlichkeit, Marketing + Design, Produktschutz, Ressourceneffizienz und Technische Innovation. 

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