Candys Bonboniere. Klatsch & Köstlichkeiten
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Pralinen wie Juwelen: Amuse-Bouche von Coppeneur.

Pralinen müssen weder groß noch mächtig sein, um zu begeistern. Wahre Kenner schätzen eher kleine, raffinierte Pralinen-Kreationen. Dazu gehört ganz gewiss auch die Kollektion Amuse-Bouche von Coppeneur. Die kleinen süßen Appetit-Häppchen tragen ihren Namen absolut zurecht. Zeigen sie doch das handwerkliche Können der Chocolatiers auf kleinstem Format. Zuerst ein Genuss für die Augen und dann […]

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Ans andere Ende der Welt – mit Praliné-Chocolade von Coppeneur

Kennen Sie das: Sie entdecken in einem Rezept eine unbekannte Zutat und schon wollen Sie mehr darüber erfahren. Heutzutage ist es ja auch nicht weiter schwierig. Ein Klick zu Wikipedia und schon wissen Sie wieder ein bisschen mehr über die Köstlichkeiten dieser Welt. Beispielsweise über Wattle Seed. Ein, bis heute, mir völig unbekanntes Wort. Entdeckt […]

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Neu: Coppeneur Cuvée-Chocolade.

Wenn man beste Kakaobohnen aus unterschiedlichen Regionen und Plantagen geschickt miteinander kombiniert, so ergänzen sich die Eigenschaften dieser Kakaobohnen idealerweise so, dass ihre Stärken gestärkt und ihre Schwächen geschwächt werden. Ziel ist es, harmonische Schokoloadentafeln herzustellen, die sich dann weiter verfeinern lässt durch erlesene Zutaten wie Gewürze, Nüsse, Kaffee und aromatische Früchte. Mit Cuvee-Chocolade ist es Coppeneur abermals […]

Britisches Sehenswertes

Making of: Tanzende Klamotten von Cadbury Dairy Milk

Neulich zeigte ich dieses witzige Video mit den tanzenden Klamotten von Cadbury. Jetzt lüften die Filmemacher das Geheimnis und zeigen, wie sie Jacke, Hose und Kleid zum Tanzen bringen. Very cool. Und ich Dummie dachte, das wäre alles „nur“ animiert. Danke fürs Aufklären.

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Herzallerliebst: Nostalgische Blech-Ostereier, gefüllt mit Coppeneur Praline

Na gut, ich gebe es ja zu: Wenn es um dererlei hübsche Dinge geht, geht die Romantikerin manchmal mit mir durch. Ich würde diese süß gefüllten Blech-Ostereier auch kaufen, kämen sie ohne exquisite Coppeneur-Praline daher. Denn bevor so ein hübsches Osterei an den Osterstrauch darf, muss es ohnehin geplündert werden. Sonst wäre es zu schwer und […]

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Coppeneur Ostereier und Pralinen für Osterhasenhelfer

Ostern naht. Wenn auch Sie zu denen gehören, die das schönste Fest des Jahres sinnlich, bunt und fröhlich genießen, brauchen Sie jede Menge Frühlingsboten, frühlingshafte Dekoration und mitten drin: leckere Ostereier! Für Erwachsene und anspruchsvolle Genießer dürfen es gerne echte Confiserie-Eier sein. Raffiniert gefüllte Pralinen, einzeln wie bunte Bonbons verpackt und bei Kennern sehr begehrt. […]

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Alle Neune: Heiße Schokolade mit Stiel und Stil

Das ist der Renner der Saison. [tchocolatl] am Stiel. Alle neun Sorten sind reine Cru de Cacao-Schokoladen in Bio-Qualität. [tchocolatle] am Stiel ist reinster Schokoladengenuss zum Trinken und hat rein gar nichts mit überzuckerten Kinderkakao zu tun. [tchocolatl] am Stiel ist die perfekte Gabe zum Advent. Edel, preiswert und gesund. Neun Sorten gilt es zu […]

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