Fudge ist nicht irgendeine Süßigkeit. Fudge ist pure Glückseligkeit. Softes, butterzartes Karamell, das auf der Zunge zergeht und dabei zum Träumen einlädt. Ach Schatz, weißt du noch, wie schön es damals im Urlaub in Schottland war? So und nicht anders ergeht es wohl den meisten, die das Glück haben, ein Stückchen Fudge zu erhaschen. Frisch […]
Hierzulande kennen nur Eingeweihte Thorntons Special Toffee doch in England gehört das Traditionsunternehmen Thorntons zu den ganz Großen. Thorntons produziert feinstes Toffee und Fudge, Chocolate in allen Variationen dazu Pralinen und Trüffel. Eine Auswahl der besten hat Candy hin und wieder im Sortiment. Jetzt ist es wieder soweit und falls Sie britisches Toffee, Fudge und Chocolate […]
Seit über 100 Jahren verführt Thorntons Groß und Klein mit Süßigkeiten. Allen voran Schokolade in jeglicher Form (Pralinen, Riegel, Tafelschokolade) und Karamell, das bekanntlich mindestens ebenso variantenreich daherkommt, wie Schokolade. Mal ist es weich und eignet sich dann als Füllung für Pralinen, Schokoriegel oder Schokolade. Mal ist das Karamell halbfest und dann ist es nur […]
Fudge mit einem beliebigen Karamellbonbon gleichzusetzen, wäre falsch. Zwar bestehen beide hauptsächlich aus Butter, Zucker und Sahne, doch in der Herstellung gibt es feine, aber wichtige Unterschiede. Früher hatte jede Hausfrau ihr eigenes Fudge-Rezept. Eines davon ist auch im Kochbuch Königlich und köstlich, nachzulesen auch auf myself. Leider fehlt vielen inzwischen oft die Muse, Fudge in der eigenen Küche […]
Eine Süßwaren-Spezialität aus England ist Fudge. Diese Köstlichkeit besteht hauptsächlich aus Sahne und Butter. Gut zu wissen ist: Candy And More bietet handgeschlagenes Fudge mit mehr als 20 verschiedenen Sorten an. Die Klassiker Vanille, Rum & Rosine, aber auch Spezialitäten wie Cherry Brandy, Strawberry, Whisky oder Orange Crisp finden Sie in unserem Very British-Sortiment.