Glutenfrei ist nicht immer besser.

Das muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen: „Für gesunde Menschen hat die glutenfreie Ernährung keinen Nutzen – im Gegenteil. Die Produkte schmeckten oft trocken und zerkrümelt. „Gluten ist Geschmacksträger, hält den Teig zusammen und gibt...