Fastenzeit hin oder her: Zum Nachmittagskaffee gehört für mich auch ein kleines Stückchen Kuchen. Oder zwei, drei Kekse. Oder eben ein Stückchen Apple-Pie. Das Besondere an meiner Neuentdeckung ist: Die kleinen gewickelten Apfelkuchenstückchen erinnern eher an einen Strudel, als an einen gedeckten Pie. Allerdings kommt er mit Mürbteig daher und ist zusätzlich lecker gespickt mit Rosinen.
Doch egal ob Sie dieses Gebäck als Pie, Strudel, Cookies oder Schnitte bezeichnen: Merba Apple Pie Cookies schmecken schlicht phänomenal.
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