Einen Bericht über handgeschöpfte Schokoladen sendet der Fernsehsender Kabel eins am 05.Mai 2006. Berichtet wird über Josef Zotter aus dem österreichischem Riegersburg. Das Sortiment umfaßt mehr als 80 Sorten, darunter Kreationen mit Senf und Schwarzbier. Ich hoffe,...
Erst wuchs ihr Energiehunger, ihr Bedarf an Stahl wächst schon seit Jahren und jetzt greifen die Chinesen auch noch zur Schokolade und treiben damit wohlmöglich die Preise weiter in die Höhe.DieKakao-Produzenten in tropischen Ländernwie Südamerika, Westafrika und...
Manchmal bedaure ich es, nur klitzekleine Pröbchen verköstigen zu können. Obwohl – gäbe es keine natürliche Grenze, von der handgeschöpften Coppeneur Chili Praline an Highland Whisky würde sich blitzschnell das ein oder andere zusätzliche Kilo auf meiner Hüften...
Hochzeitstische helfen bekanntlich bei der Auswahl der Brautgeschenke. Doch wenn es um die Abschiedsgeschenke für Hochzeitsgäste geht, sieht die Sache schon ganz anders aus. Zuckermandeln sind toll … aber nur so lange die Mandeln frisch sind. Ansonsten sind sie...
Ein bisschen Mut gehört anfangs dazu, Sancho Pfeffer an Coa-Chops in 72% Zartbitter-Schokolade zu probieren. Aber die angenehme Überraschung im Mund belohnt. Viel schwieriger ist es, dieses Geschmackserlebnis zu beschreiben. Wie wäre es damit: Der Biss: Ein leichter...
Bitte folgen Sie mir!