Candys Bonboniere. Klatsch & Köstlichkeiten
Britisches

Fudge, typisch britische Süßigkeit für besondere Anlässe

Fudge mit einem beliebigen Karamellbonbon gleichzusetzen, wäre falsch. Zwar bestehen beide hauptsächlich aus Butter, Zucker und Sahne, doch in der Herstellung gibt es feine, aber wichtige Unterschiede. Früher hatte jede Hausfrau ihr eigenes Fudge-Rezept. Eines davon ist auch im Kochbuch Königlich und köstlich, nachzulesen auch auf myself. Leider fehlt vielen inzwischen oft die Muse, Fudge in der eigenen Küche […]

Süßes

Candy Canes – nostalgische Zuckerstangen. Weihnachtsdeko und Naschwerk zugleich.

Candy Canes sind echte Klassiker unter den Süßigkeiten und spätestens seit Charles Dickens anrührende Weihnachtsgeschichte zum ersten Mal im deutschen Fernsehen lief, kennt man sie auch bei uns. Zuckerstangen, die wie Spazierstöcke aussehen, weißgrundig und mit Streifen in verschiedenen Farben. Rot auf Weiß oder Rot und Grün auf Weiß gehören dabei zu den Favoriten in der Weihnachtszeit. […]

Schokoladiges

Von wegen Wartezeit: Weihnachten steht JETZT vor der Tür.

Es ist wie überall: Wenn alle zur selben Zeit das Gleiche wollen, kommt es zu Lieferengpässen. Bei Schokolade zur Weihnachtszeit ist das nicht anders. Spätestens in der letzten Novemberwoche wollen Unternehmen Kunden mit süßen Grüßen zum Fest beglücken. Eben pünktlich zum Advent. Denn danach hat niemand mehr Zeit für derartige Korrespondenz. Der Jahresabschluss naht, die […]

Schokoladiges

Adventskalender genießen, ohne Reue

Die Wellen schlagen hoch. Stiftung Warentest will in manchen Adventskalendern Rückstände von Mineralöl gefunden haben. Natürlich sind die Verbraucher verunsichert und zurecht verärgert. Von der Hiobsbotschaft betroffene Schokoladenhersteller beeilen sich, Dementis herauszugeben oder ziehen ihre Adventskalender vom Markt zurück. Schuld an der Verunreinigung seien die bunt bedruckten Kartons. „Diese werden demnach häufig aus Recycling-Papier hergestellt, […]

Schokoladiges

Candys Neuheiten der Woche

Kaum ist die Sommerpause vorbei, füllen sich die Regale: Schokoladiges, Süßes, Pikantes, Flüssiges und Muntermacher sind dabei. Freuen Sie sich heute auf: SAROTTI. Die Kakaoschokolade. Die Traditionsmarke SAROTTI ist endlich auch bei uns im Regal und zudem Thema bei der Frage des Monats. Versuchen Sie Ihr Glück. Und testen Sie die No. 1 von SAROTTI […]

Fruchtiges

YoungBrandAwards 2011 – HARIBO ist Deutschlands beliebteste Jugendmarke

Mit zweifacher Auszeichnung gekürt! HARIBO konnte in der neuen, angesehenen Online-Umfrage der Münchener Marktforschungs- und Beratungsagentur Youngcom einen Doppelsieg erzielen. In der Kategorie „beliebteste Süßigkeit“ und als die „insgesamt beliebteste Marke der deutschen Jugendlichen und jungen Erwachsenen“ belegte HARIBO gleich zweimal den ersten Platz. Die traditionsreiche Süßwarenmarke setzte sich mit Bravour gegen die hochkarätig besetzte […]

Gebackenes

Ein Elch, ein Elch …

Mitte Oktober ist eine gute Zeit, sich (noch stressfrei) um Weihnachtsgeschenke für die Lieben zu kümmern. Ein Buch für die Schwester, eine DVD für den Bruder, ein Kinogutschein für … Eigentlich passt alles, doch manchen Geschenken fehlt einfach der weihnachtliche Touch. Abhilfe schafft dieser süße Elch. Aus Lebkuchen ist er gemacht und das Gesicht ist […]

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