Candys Bonboniere. Klatsch & Köstlichkeiten
Gebackenes Rezepte

Golden Crumble. Krosse Streusel für schnelle Desserts

Crumble hier, Crumble dort, wer sich von Pinterest inspirieren lässt, findet dort immer wieder tolle Crumble-Rezepte. Crumbles sind im Grunde ganz einfache Desserts und alles, was man dazu braucht ist eine gefettete Auflaufform, etwas Obst und eben Crumbles, besser gesagt Streusel. Beim Obst können Sie wirklich alles nehmen, was gerade im Garten reif ist oder […]

Pikantes Rezepte

Zuhause Chinesisch genießen

In amerikanischen Filmen isst man ja gerne Chinesisch aus Pappschachteln. Gemütlich ist das nicht und elegant erst recht nicht. Ich frage mich immer, warum sich die Leute nicht gleich im Restaurant essen, in dem sie ihr Menü bestellen. So viel teurer kann das nicht sein und die Speisen sind dort noch heiß, wenn sie serviert […]

Gesundes Rezepte Süßes

Lakritz, mal anders

Mit Lakritz verbinden hierzulande viele mit Lakritzschnecken oder Lakritzkonfekt von Haribo. Manche erinnern sich auch an Pastis aber dann hört es mit den spontanen Assoziationen zu diesem schwarzen zähen Stoff zumeist schon auf. In Bayern, wo Lakritz auch Bärendreck heißt, hat Lakritz oft einen schweren Stand, dabei wurde Süßholz schon seit dem Mittelalter im fränkischen […]

Gebackenes Rezepte

Rasend schnell gemacht: Mug Cakes für jeden Geschmack.

Vor mir liegt ein neues kleines Backbuch von Lene Knusen: Mug Cakes. Trendige Tassenkuchen in 5 Minuten. Ein kleines quadratisches Format, dazu stylische Bilder, sehr kurz gehaltene Rezepte aber davon gleich 32 Stück. Dazu sieben raffinierte Toppings mit allerlei Variationsmöglichkeiten. Gleich an Anfang erklärt die Autorin die wichtigsten Maßeinheiten und die notwendigen Utensilien: nämlich mikrowellenfeste […]

Gesundes Pikantes Rezepte

Knuspriger Käsesnack aus Italien ist wieder da. Perfekt für Ernährungsbewusste & Gourmets.

Knabbern gesund und leicht gemacht: Das ist Grok! Ein knuspriger Käsesnack aus 100 % Grana Padano. Sogar Sportler, Athleten, Ernährungsbewusste und Menschen, die gerade auf Diät halten, dürfen Grok nach Herzenslust genießen. Denn Grok Käsechips enthalten keine Kohlenydrate, schmecken würzig pikant und stecken voller Proteine. Machen also schnell satt und zufrieden. Geschmacklich erinnert Grok an […]

Rezepte Schokoladiges

Zu viel Schokolade kann wundervoll sein.

Viele Omas, viele Gäste und kaum hat man sich umgesehen, liegt jede Menge Schokolade im Schrank. Wenn Sie nicht alles pur verputzen wollen, machen Sie was Schönes draus. Auch für Bruchschokolade sind diese Rezepte und Tipps bestens geeignet. Fein reiben oder hacken und beim Backen wie dunkles Kakaopulver verwenden. Für Marmor- oder Schokoladenkuchen, Schokoplätzchen und vieles mehr. Langsam […]

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