Das Sonntagsrezept: Schokoladenkekse (Cookies)

Hoppla, Besuch kündigt sich kurzfristig an? Keine Zeit noch eine Torte oder Kuchenzu backen? Egal: Ihr Gast wird sich alle 10 Finger nach diesen superleckeren Keksen lecken. Man nehme: 200 g Margarine 150 g Zucker (wenn vorhanden, mit braunem Zucker schmeckts noch...
Kaffeerezepte für Candys Arabica de luxe

Kaffeerezepte für Candys Arabica de luxe

Wenn’s nach der neumodischen Kaffeepad-Industrie geht, braucht frau heutzutage für jede Lust und Kaffeelaune eine eigene Kaffeesorte. Ich muss ehrlich gestehen: mir schmeckt das nicht. Einerseits, weil ich keine Lust habe,10 verschiedene Sorten im Schrank zu...

Schokoladencreme nach Candyart

Lassen Sie eine Tafel Zartherb behutsam im Wasserbad schmelzen und achten Sie darauf, dass die Masse dabei nicht zu heiß wird. Schlagen Sie einen Becher süße Sahne steif und rühren Sie anschließen die Schlagsahne unter die lauwarme geschmolzene Schokolade. Wenn Sie...