Schokoladenmuffins nach Candyart
Heute ist ein guter Tag, um Schoko-Muffins zu backen. Und das geht so: Zwöf Muffinförmchen aus Papier auslegen oder ein Muffinblech gut einfetten. Ofen auf 150 °C und Umluft vorheizen. 150 Gramm dunkle Schokolade (beispielsweise Ritter Sport Halbbitter) grob hacken. 250 g Mehl + 2 EL echtes Kakaopulver (kein Instantkakao!) + 2 TL Backpulver + 1/2 […]