Candys Bonboniere. Klatsch & Köstlichkeiten
Gesundes Rezepte Süßes

Lakritz, mal anders

Mit Lakritz verbinden hierzulande viele mit Lakritzschnecken oder Lakritzkonfekt von Haribo. Manche erinnern sich auch an Pastis aber dann hört es mit den spontanen Assoziationen zu diesem schwarzen zähen Stoff zumeist schon auf. In Bayern, wo Lakritz auch Bärendreck heißt, hat Lakritz oft einen schweren Stand, dabei wurde Süßholz schon seit dem Mittelalter im fränkischen […]

Britisches Gebackenes

Walkers Weihnachtsbäckerei bäckt Mini-Shortbread Sterne & Co.

Der goldene Oktober täuscht: In den Schottischen Highlands backen sämtliche Engel im Akkord. Dieses Jahr backt das himmlische Team Shortbread in besonders kleinen Formen (Festive Shapes): Sterne, Weihnachtsbäume, Glocken und Santa Claus. Die sehen entzückend aus und schmecken himmlisch aber … die Fummelei beim Ausstechen ist enorm. Wie gut, dass Walkers zusätzliche Engel eingeflogen hat. Sonst wäre […]

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