Der goldene Oktober täuscht: In den Schottischen Highlands backen sämtliche Engel im Akkord. Dieses Jahr backt das himmlische Team Shortbread in besonders kleinen Formen (Festive Shapes): Sterne, Weihnachtsbäume, Glocken und Santa Claus. Die sehen entzückend aus und schmecken himmlisch aber … die Fummelei beim Ausstechen ist enorm. Wie gut, dass Walkers zusätzliche Engel eingeflogen hat. Sonst wäre das gewaltige Pensum der Weihnachtsbäckerei gar nicht zu schaffen.
Jetzt sind die ersten Touren Weihnachts-Shortbread aus der schottischen Traditionsbäckerei Walkers fertig. Herrlich buttrig im Geschmack und zart im Biss. Eine hübsche Geschenkbox mit Weihnachtsbaum-Shortbread ist auch dabei.
Falls Sie selbst mal versuchen möchten, Shortbread zu backen, wir hätten da auch einen schönen Buchtipp für Sie.
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